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古代法律明令禁止私鹽買賣,那咸魚怎么算?官府都把算盤打好了

2021-04-13  今古歷史軒

自古以來都有著這樣的一句話,那就是民以食為天。正所謂人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。人只要活著就得要吃飯,而且吃飯這件事還是一個必選項。但是在吃飯的過程中,吃的無論是菜品當中還是其他佳肴之中,都會涵蓋一種東西,在如今看來都是一種稀松平常的東西。但是如果說放在古代的話,那就是十分稀有的東西了,這個東西就是我們平時吃的鹽巴。

雖然說我們現在生活中,鹽巴是一個十分常見的食品配料。但是生活在古代的人們,對于鹽巴的需求雖然很大。但是古代的法律缺失禁止私鹽買賣,古代的那種封建社會當中的話,朝廷為了能夠獲得更多的利益,同時也是為了平衡市場,防止因為鹽巴所引起的動蕩,才有了國家管理一說。但是鹽巴是不允許買賣,那么咸魚怎么算呢?后來專家的口中道出了答案,官府其實都替你安排好了。本文來帶領大家一起來了解一下。

一、古代為何禁賣私鹽

對于鹽巴來講的話,一般情況下,我們的吃的鹽當中,有些是從鹽礦當中開采出來的,另一種則是經過海水生產提煉出來的。這也是一般情況下在市場上我們比較容易見到的。因為鹽本身就是生活的必需品,在古代的那種看似太平,又充滿動蕩的年代中。這種把控國家命脈的食用鹽,一直都是掌握在了官府的手中。為的就是市場的安定,以及社會的穩定的購買秩序。

如果說允許私人販賣鹽的話,這很容易會造成哄抬物價。畢竟食用鹽對于每個人來說,都是十分重要的。更何況在古代的人們,幾乎每天都要從事大量的勞動。在那個靠天吃飯的年代當中,食用鹽的作用也是十分突出的。如果長時間不吃鹽的話,身體也承受不了,所以這也是為了整個社會著想。

國家對于管控私鹽的話,還可以在一定程度上,增加國庫的收入。畢竟這個是每個人都要吃的,而且隨著人口的增多,鹽的銷售也會顯著提升。國家管控鹽,也增加了國庫的收入,顯然是十分重要的。在豐富了國庫的同時,還在一定程度上可以幫助朝廷做更多的事情,前提是君主賢明的情況下。如果說官府允許私鹽買賣的話,那就在很大程度上,損害了朝廷的利益。同時食用鹽的作用,完全可以挑起社會爭端,引起社會動亂的,可見食用鹽在古代的價值。

二、如果是咸魚怎么辦?

既然官府不允許私自販賣私鹽,那么在一定程度上來講的話,做成腌制品的話,這樣一來,不久可以在這個過程中,賺取一定的利潤呢?其實在古代也是有腌制品的。一般情況下,為了防止食物的腐敗,于是很多人就想著用鹽來對一些肉類進行食鹽腌制。這樣一來的話,就可以保證食品的儲存的時間更長一些。

這也就有了現如今的火腿、魚干等等美食的誕生。其實古代人如果說想要腌制咸魚的話,在早期的時候,其實是很不劃算的,畢竟食用鹽的成本和價值都很高,想要成功進行腌制的話,很有可能會變得傾家蕩產。但是在一定程度上來說的話,政府也不是“吃干飯”的,后來他們為這些想要腌制咸魚的人群,允許直接購買食鹽,這樣一來的話,就極大地降低了老百姓們做咸魚的成本。

但是想要制作咸魚,也是需要一定的許可的。并不是說你想怎樣?也是需要跟著朝廷的政策走的。這就需要辦理個領取漁鹽的證明。尤其是在清朝的時候,如果說想要制作咸魚,而且還沒有憑證的話,那是萬萬不可能的,只能夠依靠憑證進行領取。這在一定程度上來說的話,既緩解了市場的矛盾,同時還能夠為國家創收,其次還能夠阻擋那些個偷偷摸摸的私鹽販子。

結語:

其實說句實話,古人想要制作咸魚這種東西,在后世的專家看來,其實所有的套路,朝廷都已經替這些老百姓都考慮過了。其實在當時的社會來說,不管是生產量還是銷售量,對于一個必需品,自然也是供不應求的。同時國家統一管控食鹽之后,朝廷在獲利的同時,也讓這個國家可以有更多的錢財去做更多的事情。不得不說的是,其實朝廷也是套路滿滿的。

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